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■奶茶原料挑選中對油脂含量的判定

并非是它的濃度越高代表著越好，反倒是恰如其分的分量才是我們的奶茶店鋪更為需要的，一般它的濃度在30%左右為適宜。

■第二個判定點(diǎn)便是在具體的味道上

由于優(yōu)劣性質(zhì)的奶茶加盟店的原料在具體的味道差異上是十分明顯的。高質(zhì)量的植脂末散發(fā)的是更為濃醇的奶香味道，而出現(xiàn)劣質(zhì)的植脂末反倒是出現(xiàn)了明顯的差異味道還出現(xiàn)了明顯的酸性氣息在其中。

■一個判定依據(jù)便是具體的純度來區(qū)別

由于我們的原料的植脂末這樣的原來出現(xiàn)了誤差的得話相關(guān)的純度是會有明顯影響的。高質(zhì)量的植脂末帶來的是嫩滑的感覺并不會出現(xiàn)明顯的奶制品和水分出現(xiàn)隔離的狀況?？墒橇淤|(zhì)的植脂末通常會出現(xiàn)這樣的狀況。

之上便是對植脂末的簡單講解，假如您還不清楚當(dāng)中的應(yīng)用和忌諱，能夠聯(lián)系我們。